Naša priča
Tri stoljeća zlakuškog lončarstva
Zlakusa je selo poznato po jednoj vještini: oblikovanju zemlje u posuđe koje traje. Već više od tristo godina ista se znanja prenose s koljena na koljeno: kako odabrati glinu, okrenuti je na kolu i vatrom pretvoriti u kamen.
Svaki naš sač, lonac i pekač nastaje istom rukom i po istoj recepturi. Bez industrije i bez serija, samo glina, kamen, voda, zrak i vatra. Zato jelo iz njega ima okus koji se pamti.
Gdje je Zlakusa i tko su njezini lončari?
Selo Zlakusa nalazi se u zapadnoj Srbiji, na putu prema Crnoj Gori, Zlatiboru, Tari te Bosni i Hercegovini. Smješteno je u plodnoj ravnici uz rijeku Đetinju, okruženo brdima. Prosječna nadmorska visina sela jednaka je visini najvišeg vrha Fruške gore, a okolna brda sežu do 900 metara.
Lončarski zanat ovdje se stoljećima prenosi s generacije na generaciju u desetak obitelji. Nekoć su majstori na zaprežnim kolima vozili lonce i pekače na sajmove i svetkovine, a danas posuđe za svoju kuhinju možete odabrati u samom selu ili uz glavnu cestu.
Certifikat izvornosti
Sredinom 2020. provedena je certifikacija posuđa. Nositelji certifikata su obitelji okupljene u udruzi lončara „Zlakusa”, koje su unatoč modernijim i lakšim tehnikama ostale vjerne tradicionalnoj izradi na kolu s ručnim, nikako električnim, pogonom, takozvanim zidanjem.
Uz certifikat, koji dobivate pri kupnji, svaka posuda mora imati oznake (pečate): mali otisak ruke, pečat majstora i natpis „Zlakusa” sa starim stiliziranim slovom Z na ćiriličnom pismu.
Dvije su glavne odlike ovog posuđa: 100 % ručna izrada i sastav materijala. Posudu čine glina i mineral kalcit u omjeru pola-pola, potpuno ekološki materijali bez ikakvih kemijskih dodataka. Upravo te dvije odlike daju grnčariji kvalitetu, pa je napravljena da traje vječno. Potrebno je samo pridržavati se uputa i paziti da se posuda ne razbije, jer je prilično teška.
Oznake originala
- Mali otisak ruke
- Pečat majstora
- Natpis „Zlakusa” sa stiliziranim ćiriličnim slovom З
UNESCO-ova baština
Lončarstvo na ručnom kolu iz Zlakuse upisano je na UNESCO-ov Reprezentativni popis nematerijalne kulturne baštine čovječanstva. Kupnjom ovog posuđa podržavate obitelji koje taj zanat čuvaju živim.
- 300+godina iskustva
Drago nam je što ste dio naše priče i što zajedno čuvamo i promoviramo bogato nasljeđe izvorne grnčarije! Dobar tek!
Pogledajte posuđe i cijene